Jarra del Buen beber

 La jarra del buen beber tiene información importante para el cuidado de la salud. La jarrita del buen beber es una imagen que sirve como guía y define el consumo de bebidas por día de una persona.

 La jarra para bien beber intenta prevenir el consumo exagerado de bebidas con exceso de azúcar y que sean dañinas para la salud.

¿Qué es y para qué sirve la jarra del buen beber?

La jarra de buen beber es una imagen guía en la cual se recomienda un consumo diario responsable de bebidas saludables y no saludables.

 Su finalidad es concientizar sobre el consumo de bebidas que son dañinas para el organismo.

 La iniciativa se promueve dentro del programa de la secretaria de educación pública y es validada por la norma oficial mexicana.

Características de la jarra del buen beber.

Los seis grupos que componen la jarra del bien beber son:

1.- Agua: El líquido más importante de la jarra del buen beber es el Agua. Según la secretaria de salud, debemos consumir entre 6 y 8 vasos de agua simple al día. En caso de realizar ejercicio o estar en una área calurosa, se recomienda incrementar el consumo de líquidos por día. Cuando no bebes suficiente agua, comienzas a tener dolores de cabeza, resequedad en los labios y corres el riesgo de sufrir un golpe de calor.

• Agua simple
• El agua purificada
• Agua de río hervida
• El agua de pozo hervida.

2.- Leche semidescremada y bebidas de soya sin azúcar

: La leche sigue siendo uno de los alimentos considerada fuente de calcio, vitaminas y proteínas. Otros líquidos como los jugos o la leche de soya (soja) sin azúcar son una alternativa para las personas intolerantes a la lactosa. La recomendación es de 0 a 2 vasos por día como máximo.

• La leche semidescremada
• Leche de soya
• Leche sin lactosa
• Jugo de soya sin azúcar

3.- Café y té sin azúcar

: Para las personas que consumen té, café u otra bebida sin azúcar, se recomienda entre 0 y 4 tasas al día siempre y cuando sean sin azúcar. Sin embargo, en el caso del café, 4 tazas diario puede alterar el sistema nervioso, por lo que se recomienda bajar el consumo al mínimo de 2 tasas diarias.

• Café en grano
• Café soluble
• Té en bolsa
• Té helado

4.- Bebidas no calóricas con edulcorantes artificiales

: Estas bebidas contienen azúcar y deberán ser más limitadas en su consumo diario. La Jarra del buen tomar recomienda que se ingiera entre 0 y 2 vasos al día, sin embargo, las bebidas energizantes no deben consumirse diariamente. El principal problema con las bebidas energéticas es que alteran el sistema nervioso y afectan el ritmo cardiaco. Se recomienda ingesta esporádica y limitada.

• Refrescos de dieta
• Agua con vitaminas
• Bebidas energizantes
• Café con azúcar
• Té con azúcar

5.- Bebidas con alto valor calórico y beneficios limitados para la salud

: Este tipo de bebidas contienen azúcar y otros componentes químicos que no son buenos para la salud. Su consumo debe ser limitado y en caso de ser consumido debe moderarse de 0 a 1/2 vaso por día. En el caso de las bebidas deportivas se puede consumir más cantidad si se hace ejercicio regularmente.

• Bebidas alcohólicas
• Jugos de fruta
• Leche entera
• Bebidas deportivas

6.- Bebidas con alto contenido de azúcar y bajo contenido de nutrimentos: Este tipo de bebidas no se recomiendan para el consumo diario, ya que tienen altas dosis de azúcar y otros químicos. Está comprobado que dañan los dientes y provocan caries dental. También son promotores de la obesidad y se tienen estrictamente prohibidas en las personas propensas o que ya tienen diabetes. La cantidad recomendad es 0 vasos por día.

• Refrescos con azúcar
• Jugos con azúcar
• Bebidas con azúcar adicionada.
• Agua de sabor en polvo
• Café con exceso de azúcar

Recetas de la jarra del buen beber para niños.

Cuando decidimos cambiar los hábitos alimentarios de tu familia nos enfrentamos con el reto gigante de lograr que los pequeños abandonen el amor por las gaseosas y los dulces, para lograr que tomen agua y comer frutas.

Debido a lo difícil de esta tarea, te recomendamos varias recetas divertidas con las que cumplir con la guía de la Jarra del buen beber para niños.

Batido de bananas con chocolate.

Esta es una receta deliciosa y súper sencilla que puedes realizar a la hora de un antojo dulce. Los ingredientes son:

• 2 cucharadas de chocolate en polvo.
• 4 cubos de hielo.
• 1 banana grande.
• 300 ml de leche descremada.

Debes utilizar una bebida achocolatada hecha con chocolate oscuro que es el más sano y contiene menos azúcar. En cuanto a la banana, tenemos que es una fuente increíble de potasio, el cual es un mineral que ayuda a transportar el agua a las células, lo que mantendrá hidratado a tu hijo durante el verano.

Batido de fresas y vainilla.

Esta receta es ideal para el verano ya que es muy refrescante, además complacerá a los chiquitos de la casa porque tiene un toque dulce pero muy saludable. No te preocupes si la fresa no es una de las frutas de la temporada, puedes comprar fresas congeladas.

Ingredientes:

• ¼ k de fresas.
  
• 110 ml de yogurt natural.
• 3 cucharadas de azúcar, preferiblemente azúcar morena.
• 1 o 2 cucharadas de extracto de vainilla (cantidad al gusto)
• 6 cubos de hielo.

El yogurt natural es una fuente de calcio importante, además mantiene sana la flora bacteriana lo que es clave para la absorción de los nutrientes que ingerimos, además te ayuda a regular la actividad de los intestinos.

Las propiedades que las fresas le brindan a nuestro organismo, son increíbles ya que tenemos una importante fuente de antioxidantes, los cuales previenen el envejecimiento prematuro de nuestras células. En resumen, los antioxidantes son los encargados de mantenernos jóvenes y saludables.

Cóctel de frutas.

Este es un batido ideal para el calor, es súper refrescante y nutritivo.

Ingredientes:

• 1 kiwi cortado en rodajas.
• 1 banana picada en trocitos.
• 70 g. de arándanos.
• 
  150 g. de fresas
• 2 cubos de hielo.
• 125 ml de jugo de naranja natural.
• 1 yogurt natural.

Las propiedades de los ingredientes de este batido son muchas. Por un lado, gracias al kiwi, a los arándanos, a las fresas y al jugo de naranja natural, estamos protegiendo a nuestros hijos aumentando su consumo de vitamina C, la cual es esencial para mantener altas las defensas en temporada de influenza o gripe.

El yogurt como ya hemos hablando brinda el calcio necesario para ayudarlos a crecer y la banana es una importante fuente de potasio, el cual es importante para recuperar la energía que gasta diariamente.

Batido explosión de color.

Muy popular en las fiestas infantiles ya que es dulce y muy colorido. Además, gracias a sus nutrientes es una fuente de vitaminas y minerales que ayudan en el proceso de crecimiento. Un dato interesante es que a este licuado puedes agregarle espinacas, ésta potencia su sabor dulce y es una buena estrategia para que tu hijo las consuma sin darse cuenta.

Ingredientes:


• 1 banana.
• ½ taza de fresas troceadas.
• 1 manzana cortada en pedazos.
• 1/2 taza de arándanos.
• 1 taza de leche de almendras.
• ½ taza de frambuesas.
• 
  
  
• Batido de frutas tropicales.

Esta es una manera divertida de aprovechar las frutas de temporada que bien vale destacar son una fuente increíble de vitamina C, lo que los protegerá durante la temporada de gripe.

• ¼ k de mango picado en cuadros.
• ¼k de piña picada en trozos.
• ¼ de taza de yogurt sin azúcar.
• Hojas de menta al gusto.

Tizana.

La tizana es una estrategia divertida de que tus hijos coman fruta. Es una bebida dulce y refrescante, lo que la hace perfecta para la temporada de verano.

• ½ L de flor de Jamaica.
• ¼ de taza de papaya picada en trozos.
• ¼ de taza de mango picado en trozos.
• ¼ de taza de manzana verde picada en trozos.
• ¼ de taza de uvas picadas en cuadros.
• ¼ de taza de sandía picadas en cuadros.
• ¼ de taza de peras picadas en cuadros.
• 1 mandarina en gajos.

Ten en cuenta que esto no se licua, cuando el agua de Jamaica esté fría, agrega todas las frutas y ponlo en la nevera.

Las propiedades de la papaya son impresionantes: es la fruta que se lleva mejor con nuestro estómago ya que ayuda a la regulación de sus funciones, su sabor es muy agradable y es una rica fuente de vitamina c, vitamina E y vitamina B. Además, en un protector gástrico natural y acorde con varios estudios médicos importantes, la papaya es un aliado importante en la lucha contra el cáncer de estómago.

 En cuanto al mango, tenemos que es una fruta que los niños adoran por su agradable sabor, una de las propiedades más interesantes de esta fruta es que le brinda a nuestro organismo una bomba de vitamina C que indudablemente fortalecerá nuestro sistema inmunológico.

Las propiedades de las manzanas, son similares a los aportes nutricionales de las fresas, ya que ambas son una fuente importante de antioxidantes y minerales. Esta receta está cargada de vitaminas y minerales importantes para la nutrición diaria de nuestros hijos, además de que cumplen con las reglas de La jarra del buen beber porque son batidos sin azúcares añadidos.

Smoothie de moras y menta.

Batido perfecto para el verano, es una explosión de sabores que tus hijos van a adorar.

• ¼ de taza de moras congeladas.
• 1 cda. de azúcar morena.
• Hojas de menta al gusto.

Licuado de piña y pepino.

Este batido es perfecto para introducir vegetales en la dieta de tus hijos, es muy refrescante y delicioso.

• ¼ de taza de piña picada.
• 1 pepino cortado en trozos.

Lo interesante de este batido es que no necesitas añadirle azúcar, ya que la piña brinda el dulce que necesita para ser muy agradable al gusto.

Licuado de mango, zanahoria y naranja.

Esta es una receta realmente sabrosa que además te permitirá agregar vegetales a la dieta de tus hijos y te podemos prometer que no se va a dar cuenta.

Ingredientes:

• ¼ l de jugo de naranja,
• 1 zanahoria
• ¼ de taza de mango en trozos.

Exprime las naranjas y en la licuadora agrega el mango y los trozos de zanahoria. ¡Listo!